MycoNote
Блог
Матеріали про гриби України: де і коли збирати, як відрізняти, безпека, наука, маршрути.
Наука і таксономіяЧи світяться гриби вночі
Деякі гриби справді світяться в темряві м'яким зеленкуватим сяйвом. Це явище зветься біолюмінесценцією. Розпов…
27 липня 2026 р.·2 хв
Наука і таксономіяВідьмині кільця: чому гриби ростуть колом
Іноді гриби виростають рівним колом, наче за лінійкою. У народі це «відьмині кільця», а насправді — краса гриб…
27 липня 2026 р.·2 хв
Наука і таксономіяСкільки живе грибниця
Гриб, який ми зриваємо, — лише плід, а справжній організм, грибниця, ховається в ґрунті й може жити десятилітт…
27 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаКому не варто їсти гриби
Гриби корисні, але підходять не всім. Розповідаємо, кому варто обмежити чи уникати грибів — від дітей до людей…
25 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаЧи можна їсти гриби з хробаками
Знайти в кошику червивий гриб — звична річ. Але чи можна їсти гриби з хробаками, чи варто їх викидати? Розпові…
25 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаЗ якого віку можна давати дітям гриби
Гриби — важка для травлення їжа, тож дітям їх дають обережно й не зарано. Розповідаємо, з якого віку можна дав…
25 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаЧи можна вагітним лісові гриби
Гриби корисні, але вагітність — час особливої обережності. Розповідаємо, чи можна вагітним лісові гриби, які з…
25 липня 2026 р.·2 хв
Де і коли збиратиГриби Волині: коли і де збирати
Волинь — справжній грибний край: соснові бори, вологі мішані ліси й знамениті Шацькі озера. Розповідаємо, які…
23 липня 2026 р.·2 хв
Де і коли збиратиГриби Полтавщини: коли і де збирати
Полтавщина — край дібров, соснових борів понад Ворсклою й Сулою та заплавних лісів. Розповідаємо, які гриби ро…
23 липня 2026 р.·2 хв
Де і коли збиратиГриби Харківщини: коли і де збирати
Харківщина — край дібров, соснових борів і байрачних лісів. Попри степовіший клімат, грибів тут чимало. Розпов…
23 липня 2026 р.·2 хв_(40828913842).webp)
Де і коли збиратиГриби Львівщини: коли і де збирати восени
Львівщина — один із найгрибніших країв України: від борів Розточчя до карпатських передгір'їв. Розповідаємо, я…
23 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаДвійники рядовки: несправжні й отруйні види
Рядовки — вдячна осіння родина, але серед них є отруйні двійники, насамперед тигриста рядовка. Розповідаємо, з…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаНебезпечні пари: 7 отруйних двійників їстівних грибів
Більшість грибних отруєнь — через двійників. Зібрали 7 найнебезпечніших пар «їстівний гриб — отруйний двійник»…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаДвійники рижика: вовнянка, груздь та інші молочники
Рижик плутають з іншими молочниками — вовнянкою, груздем, гіркими родичами. Смертельних двійників у нього нема…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаДвійники сироїжки: як не сплутати з блідою поганкою
Серед сироїжок є небезпечна пастка: зелену чи білувату сироїжку можна сплутати зі смертельною блідою поганкою.…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаДвійники польського гриба: з чим його плутають
Польський гриб плутають і з білим, і з моховиком, і з гірким гірчаком. Розповідаємо, які двійники має польськи…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаОтруйний гриб, схожий на білий: гірчак і сатанинський
Білий гриб має двійників, від яких псується страва або буває отруєння, — гірчак і сатанинський гриб. Розповіда…
20 липня 2026 р.·2 хв
БезпекаМухомор пантеровий: як відрізнити від їстівних грибів
Мухомор пантеровий — один із найотруйніших грибів наших лісів, і його інколи плутають із їстівними. Розповідає…
20 липня 2026 р.·2 хв
Де і коли збиратиОстанні болети сезону: до яких морозів ростуть
Восени болети — білі, польські, підосичники — відходять поступово. Розповідаємо, до яких морозів ще можна знай…
19 липня 2026 р.·2 хв._Paddenstoel_op_els_01.webp)
Де і коли збиратиГлива: коли з'являється і де її шукати
Глива — смачний деревний гриб, що росте гронами на стовбурах пізньої осені й навіть узимку. Розповідаємо, коли…
19 липня 2026 р.·2 хв
Де і коли збиратиГриб-парасолька: коли і де його збирати
Гриб-парасолька, або зонтик, — великий смачний гриб узлісь і галявин. Але його треба вміти відрізнити від отру…
19 липня 2026 р.·2 хв
Як розпізнатиВиди рижиків: сосновий, ялиновий і справжній
Рижики — оранжеві гриби хвойних лісів, які цінують за засол. Але їх кілька видів: сосновий, ялиновий, справжні…
18 липня 2026 р.·2 хв
Як розпізнатиВиди сироїжок України: повний путівник
Сироїжки — найбарвистіша родина наших лісів: зелені, червоні, сині, жовті. Одні смачні, інші пекучі чи отруйні…
18 липня 2026 р.·2 хв
Наука і таксономіяГриби одноклітинні чи багатоклітинні
Питання зі шкільної біології, яке несподівано часто гуглять грибники: гриб — це одна клітина чи багато? Коротк…
17 липня 2026 р.·2 хв