РЕГІОН
Гриби Сумської області
Станом на 27 липня 2026 р.: активність міцелію у Сумській області — 16%.
.webp)
Сумська область — природа регіону · © SergK01 · cc-by-sa-4.0
Грибна пора у Сумській області — щоразу нове очікування: коли після теплих дощів прокинеться міцелій і ліси сповняться знайомими капелюшками. Станом на 27 липня 2026 р. активність міцелію тут — 16%. Посушливий період: масової грибної хвилі ще немає, але окремі види вже трапляються. Просто зараз під ногами трапляються Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна та інші. Та будьте уважні: поряд прокидаються й небезпечні види — Іноцибе Патуйяра, Іноцибе волокнистий, — тож наповнюйте кошик лише тим, у чому впевнені, звіряючись із порівнянням двійників.
Записки грибника · 27 липня 2026 р.
Грибний прогноз — Сумська область
27 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 24°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Погода і карта дощів у Сумській області
Гриби — діти дощу й тепла. Тижнями міцелій чекає вологи під шаром листя, а коли земля нарешті напоєна й прогріта — вистрелює плодовими тілами. Карта опадів нижче показує, де над Сумською областю пройшли дощі, а поточний індекс активності міцелію — 16%. Перемикайте шари — опади, температуру, вітер — і наближайте мапу до свого лісу.
Класичне правило тихого полювання: вирушати варто за тиждень-два після добрих дощів, коли тепло тримається, а ґрунт лишається вологим. Тривала спека чи посуха, навпаки, присипляють грибницю.
* Дані: Ventusky. Використовуйте масштабування карти для детальної перевірки вашого лісництва.
Грибний радар: Актуальні види Липня
У липні у Сумській області активні 12 видів грибів. Серед них їстівні — Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна. Перевіряйте кожну знахідку: навіть у міжсезоння трапляються отруйні гриби.

Іноцибе Патуйяра
Inocybe erubescens
Смертельно отруйний
Іноцибе волокнистий
Inocybe rimosa
Отруйний,_to_serve_as_an_atlas_to_the_Handbook_of_British_Fungi_(Pl._506)_(9015195129).webp)
Агроцибе польовий
Agrocybe arvalis
Неїстівний
Амфінема ватоподібна
Amphinema byssoides
Неїстівний
Астерофора дощовикова
Asterophora lycoperdoides
Неїстівний
Астерофора паразитична
Asterophora parasitica
Неїстівний.webp)
Аурантипор надколотий
Aurantiporus fissilis
Неїстівний_(d.j.b.)_02.webp)
Березова губка
Fomitopsis betulina
Неїстівний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Смертельно отруйний
Білий гриб
Boletus edulis
Їстівний
Білий гриб березовий
Boletus betulicola
Їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Їстівний
Грибні місця Сумської області
Кожен ліс ховає свої гриби. Найщедріші у Сумській області — мішаний ліс (176 видів): серед моху, опалого листя й під старими деревами тут і варто шукати. Ось які види в якому біотопі трапляються найчастіше.
- Мішаний ліс — 176 видів: Їжовик жовтуватий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Білопавутинник бульбистий, Веселка звичайна та інші.
- Листяний ліс — 145 видів: Їжовик жовтуватий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Білопавутинник бульбистий, Веселка звичайна та інші.
- Хвойний ліс — 73 види: Їжовик жовтуватий, Білий гриб, Білопавутинник бульбистий, Головач довгастий, Гігрофор пізній та інші.
- Луг — 2 види: Дощовик гігантський, Печериця лугова.
- Поле — 2 види: Дощовик гігантський, Печериця лугова.
Коли збирати гриби у Сумській області
Грибний рік 2026 у Сумській області має свій ритм. Перші сміливці визирають уже навесні, влітку хвиля міцніє, а справжнє свято тихого полювання припадає на вересень–жовтень, коли ліси найщедріші. Ось чого очікувати від кожного сезону:
- Весна (березень–травень) — 38 видів: Гриб зимовий, Тремела звивиста, Опеньок літній, Рядовка травнева, Трутовик лускатий.
- Літо (червень–серпень) — 174 види: Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна, Вольваріелла шовковиста, Красноголовець березовий.
- Осінь (вересень–листопад) — 182 види: Їжовик жовтуватий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Білопавутинник бульбистий, Веселка звичайна.
- Зима (грудень–лютий) — 13 видів: Гриб зимовий, Клітоцибе келиховидний, Тремела звивиста, Рядовка фіолетова, Амфінема ватоподібна.
Усі гриби регіону
У Сумській області зафіксовано 196 видів грибів: 83 їстівних, 43 умовно їстівних, 23 отруйних (зокрема 4 смертельно небезпечних). Серед звичних видів трапляються небезпечні двійники — перед збором звіряйтеся з порівнянням грибів та обирайте лише їстівні види.

Іноцибе Патуйяра
Inocybe erubescens
Смертельно отруйний
Іноцибе волокнистий
Inocybe rimosa
Отруйний
Їжовик жовтуватий
Hydnum repandum
Їстівний,_to_serve_as_an_atlas_to_the_Handbook_of_British_Fungi_(Pl._506)_(9015195129).webp)
Агроцибе польовий
Agrocybe arvalis
Неїстівний
Амфінема ватоподібна
Amphinema byssoides
Неїстівний
Астерофора дощовикова
Asterophora lycoperdoides
Неїстівний
Астерофора паразитична
Asterophora parasitica
Неїстівний.webp)
Аурантипор надколотий
Aurantiporus fissilis
Неїстівний_(d.j.b.)_02.webp)
Березова губка
Fomitopsis betulina
Неїстівний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Смертельно отруйний
Булгарія забруднююча
Bulgaria inquinans
Неїстівний
Білий гриб
Boletus edulis
Їстівний
Білий гриб березовий
Boletus betulicola
Їстівний
Білопавутинник бульбистий
Leucocortinarius bulbiger
Їстівний
Верпа конічна
Verpa conica
Умовно їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Їстівний
Вовнянка
Lactarius torminosus
Умовно їстівний
Вовнянка біла
Lactarius pubescens
Умовно їстівний
Вольваріелла гарна
Volvopluteus gloiocephalus
Умовно їстівний
Вольваріелла хвойна
Volvariella hypopithys
Невідомо
Вольваріелла шовковиста
Volvariella bombycina
Їстівний
Гельвела блюдчаста
Helvella acetabulum
Умовно їстівний
Гельвела еластична
Helvella elastica
Умовно їстівний
Гельвела кучерява
Helvella crispa
Умовно їстівний
Отруйні гриби Сумської області
У Сумській області зафіксовано 19 отруйних і 4 смертельно небезпечних видів грибів. Деякі з них — вправні двійники їстівних видів: схожі шапинки, схожий колір, схожий запах. Саме тому правило одне — не класти до кошика те, у чому є хоч найменший сумнів.
Особливу небезпеку становлять смертельно отруйні види: Іноцибе Патуйяра, Бліда поганка, Мухомор білий смердючий, Павутинник помаранчево-червоний отруйний. Вони не мають антидоту — навіть невелика порція може призвести до незворотного ураження печінки. Їх не врятує ні варіння, ні сушіння, ні маринування.
Перед кожним виходом у ліс звіряйтеся з порівнянням двійників — там зібрані точні морфологічні відмінності між їстівними грибами та їхніми небезпечними «копіями».
⚠️ Не їстівні — отруйні та смертельно небезпечні
- Іноцибе Патуйяра
- Іноцибе волокнистий
- Бліда поганка
- Гігроцибе конічна
- Дощовик несправжній
- Ентолома весняна
- Ентолома жовтувато-сиза отруйна
- Клітоцибе восковий
- Мухомор білий смердючий
- Мухомор пурпуровий
- Мухомор червоний
- Міцена чиста
- Несправжній опеньок сірчано-жовтий
- Павутинник помаранчево-червоний отруйний
- Печериця рудіюча отруйна
- Печериця темно-луската отруйна
- Рядовка тигриста отруйна
- Свинуха тонка
- Сироїжка блювотна
- Строчок великий
- Строчок звичайний
- Строчок осінній
- Хрящ-молочник неїстівний
Часті запитання
Чи пішли гриби у Сумській області?
Які їстівні гриби зараз ростуть у Сумській області?
Коли починається грибний сезон у Сумській області?
Чи варто їхати по гриби у Сумській області зараз?
Коли йти по гриби після дощу?
Куди поїхати по гриби у Сумській області?
Які отруйні гриби є у Сумській області?
Історія записок грибника
Оновлення від 26 липня 2026 р.Індекс 13%
26 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 24°, вночі 14°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 25 липня 2026 р.Індекс 13%
25 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 23°, вночі 14°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 24 липня 2026 р.Індекс 15%
24 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 24°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 23 липня 2026 р.Індекс 6%
23 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 26°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 22 липня 2026 р.Індекс 10%
22 липня 2026. У Сумській області помірно вологе, тепло (вдень близько 27°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.