Як відрізнити лепіоту коричнево-червонувату від лепіоти отруйної
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Попередження: Лепіота коричнево-червонувата(Lepiota brunneoincarnata)
СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНИЙ
Вживання може спричинити смерть. Не збирайте і не куштуйте.
Токсин: аматоксини (α-аманітин, β-аманітин — ті ж, що в Amanita phalloides). Концентрація достатня для смертельного отруєння дорослого від 50-100 г сирого гриба, дитини — від одного шматочка. Дія повільна, фази: (1) 0-12 год — нічого, людина почувається нормально; (2) 6-24 год — гострий гастроентерит: рясна блювота, водяниста діарея, біль у животі, зневоднення (1-2 доби); (3) 24-72 год — оманливе покращення ("світлий період") — здається, що минулося; (4) 3-7 день — гепаторенальна недостатність: жовтяниця, кровотечі, печінкова кома; (5) 5-10 день — смерть без пересадки печінки, у важких випадках. Лікування: тільки в стаціонарі (силібінін, пеніцилін G, активне вугілля, гемодіаліз; при тяжкому ураженні — пересадка печінки). Чим раніше звернення до лікаря — тим вищі шанси. Терміновість критична: за перші 24 години — найбільший шанс на повне одужання.
При підозрі на отруєння — негайно викликайте швидку: 103
Попередження: Лепіота отруйна(Lepiota helveola)
СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНИЙ
Вживання може спричинити смерть. Не збирайте і не куштуйте.
Токсин: аматоксини (α-аманітин, β-аманітин). Концентрація достатня для смертельного отруєння дорослого від 50-100 г сирого гриба, дитини — від одного шматочка. Триступенева дія: (1) перші 12-24 год — нічого; (2) 6-24 год — гострий гастроентерит з блювотою і діареєю; (3) 24-72 год — оманливе покращення; (4) 3-7 день — гепаторенальна недостатність, жовтяниця, печінкова кома; (5) можлива смерть без пересадки печінки. Лікування тільки в стаціонарі: силібінін, пеніцилін G, гемодіаліз; у важких випадках — пересадка печінки. Терміновість критична — за перші 24 години найкращі шанси на врятування.
При підозрі на отруєння — негайно викликайте швидку: 103
Коротка відповідь
Лепіота коричнево-червонувата і Лепіота отруйна зовні схожі, тому їх легко сплутати — але лепіота коричнево-червонувата смертельно отруйна, а лепіота отруйна смертельно отруйна. Головна зовнішня відмінність — колір шляпки: у лепіоти коричнево-червонуватої — кремовий, рожевий, червоний, коричневий, у лепіоти отруйної — кремовий, рожевий, коричневий. Гриби також різняться за такими ознаками: запах. За найменшого сумніву гриб краще не брати.
Лепіота коричнево-червонувата
Lepiota brunneoincarnata
Лепіота отруйна
Lepiota helveola
📊 Порівняння характеристик
⚠ Виділені рядки — ключові відмінності між їстівним і небезпечним грибом
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Лепіота коричнево-червонувата
Шапка маленька: 2-5 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з часом стає плоско-розпростертою з широким низьким горбком у центрі. Колір блідо-кремовий або рожевувато-кремовий на загальному фоні, з характерними концентричними кільцями червонувато-коричневих або цеглавих лусочок (наче присипана меленим перцем). У центрі шапки лусочки густіші, до краю — рідші. Поверхня під лусочками гладенька.
Лепіота отруйна
Шапка маленька: 2-5 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична, з часом стає випуклою до плоско-розпростертої з невеликим горбком у центрі. Колір кремовий, блідо-охристий, з характерними рожево-коричневими або охристо-цеглавими лусочками, розташованими нерегулярно або концентричними кільцями. У центрі шапки лусочки густіші. Поверхня під лусочками гладенька.
Гіменофор
Лепіота коричнево-червонувата
Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, тонкі, вільні (не приросли до ніжки). Колір білий до кремового, з віком — кремово-охристий. Споровий порошок білий — важлива ознака для відрізнення від печериць (у тих коричнево-чорний).
Лепіота отруйна
Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, тонкі, вільні (не приросли до ніжки). Колір білий до кремового. Споровий порошок білий — критична ознака для відрізнення від печериць (у тих чорно-коричневий).
Ніжка
Лепіота коричнево-червонувата
Ніжка 3-6 см заввишки, 0,3-0,7 см у товщину, циліндрична, тонка. Колір білуватий у верхній частині, у нижній — з червонувато-коричневими або рожевими тонами і дрібними лусочками. Кільце або відсутнє, або у вигляді тонкого нечіткого пояса з лусочок — у дозрілого гриба практично не видно. М'якуш ніжки щільний.
Лепіота отруйна
Ніжка 3-6 см заввишки, 0,3-0,7 см у товщину, циліндрична, тонка. Колір білуватий у верхній частині, у нижній — з рожевувато-коричневими тонами. Кільце відсутнє або у вигляді тонкого нечіткого пояса — у дозрілого практично не видно. М'якуш ніжки тонкий, у старого — порожнистий.
М'якоть
Лепіота коричнево-червонувата
М'якуш тонкий, білий, у нижній частині ніжки — з рожевим відтінком. На зрізі кольору швидко не змінює. Без виражених запахів — пахне ніжно-фруктово.
Лепіота отруйна
М'якуш тонкий, білий, у нижній частині ніжки — з рожевим відтінком. На зрізі кольору швидко не змінює.
Запах
Лепіота коричнево-червонувата
Слабкий фруктово-солодкий, нагадує яблука — і саме це додає підступності. Запах не настораживає, а навіть привабливий, особливо для дітей. Не покладайтесь ні на запах, ні на смак при ідентифікації — обидва не вказують на смертельну отруйність.
Лепіота отруйна
Слабкий нейтральний або з ноткою сирого тіста. Не настораживає. Смак м'який. Запах і смак не вказують на смертельну отруйність — підступність аматоксинових грибів полягає у відсутності будь-яких сенсорних попереджень.
📍 Місця зростання
Лепіота коричнево-червонувата
Лепіота отруйна
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Лепіота коричнево-червонувата і Лепіота отруйна?
Як відрізнити лепіоту коричнево-червонувату від лепіоти отруйної?
Що небезпечніше — Лепіота коричнево-червонувата чи Лепіота отруйна?
Чи їстівна Лепіота отруйна?
Коли ростуть Лепіота коричнево-червонувата і Лепіота отруйна?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine