Ліофіл скупчений чи Плютей бурий
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Ліофіл скупчений і Плютей бурий — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — сезон: у ліофіла скупченого — літо, осінь, у плютея бурого — весна, літо, осінь. Гриби також різняться за такими ознаками: призначення, колір шляпки, запах.

Ліофіл скупчений
Lyophyllum decastes

Плютей бурий
Pluteus cervinus
📊 Порівняння характеристик
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Ліофіл скупчений
Капелюшок 4–12 см, у молодих грибів напівкулястий, потім розпрямляється до плоско-опуклого, у старих майже плоский, з трохи піднятим центром. Колір варіює: сіруватий, буро-коричневий, охряний, інколи майже білий або шоколадний. Поверхня гладенька, суха, у вологу погоду злегка липка. Шкірка не знімається.
Плютей бурий
Шапка 4-12 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до конічно-опуклої з горбочком, з часом стає опукло-плоскою з низьким горбочком. Колір бурувато-сірий, оленячо-бурий, темно-бурий, у молодого темніший, з віком вицвітає до сіро-бурого. Поверхня гладенька з тонкими радіальними темнішими волокнами, у вологу погоду ледь липка.
Гіменофор
Ліофіл скупчений
Пластинки приростають до ніжки або злегка спускаються по ній. Молоді — білі, з віком жовтуватіють, у дозрілих — кремові з охряним відтінком. Частий. Споровий порошок білий.
Плютей бурий
Пластинчастий гіменофор — пластинки вільні (не приросли до ніжки), часті. У молодого — білуваті, з часом стають рожевими через дозрілий рожевий спорий порошок. Спор-принт РОЖЕВИЙ — діагностична риса роду Pluteus (один з небагатьох пластинчастих лісових грибів з рожевими спорами).
Ніжка
Ліофіл скупчений
Ніжка 5–10 см заввишки, 1–3 см завтовшки, циліндрична, інколи дещо вигнута через скупчене зростання. Білувато-сіра, без кільця і вольви. У основі — нерідко зрощена з іншими у пучку, утворюючи спільну «п'ятку».
Плютей бурий
Ніжка 5-12 см заввишки, 0,8-1,5 см у товщину, циліндрична, довга, відносно тонка, часто у нижній частині потовщена. Колір білуватий до сіро-бурого, з тонкими повздовжніми темнішими волокнами. Без кільця, без вольви — діагностично проти мухоморів.
М'якоть
Ліофіл скупчений
М'якуш білий, у молодих грибів пружний, з віком ватний і вологий. На розрізі НЕ змінює кольору. Текстура трохи хрящувата у ніжці, ніжніша у капелюшку.
Плютей бурий
М'якуш мʼякий, водянистий, білий. На зрізі кольору не змінює. Запах слабкий, у частини популяцій з ноткою редьки або сирої картоплі.
Запах
Ліофіл скупчений
Запах слабкий, грибний, без виразних нот. Смак м'який, прісно-нейтральний. Деякі екземпляри мають ледь помітну солодкувату ноту.
Плютей бурий
Слабкий нейтральний грибний, у частини популяцій з ноткою редьки або сирої картоплі.
📍 Місця зростання
Ліофіл скупчений
Плютей бурий
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Ліофіл скупчений і Плютей бурий?
Як відрізнити ліофіл скупчений від плютея бурого?
Чи їстівний Плютей бурий?
Коли ростуть Ліофіл скупчений і Плютей бурий?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine