Павутинник камфорний чи Павутинник мінливий
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Павутинник камфорний і Павутинник мінливий — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — колір шляпки: у павутинника камфорного — фіолетовий, коричневий, сірий, у павутинника мінливого — жовтий, оранжевий, коричневий. Гриби також різняться за такими ознаками: запах, дерева-партнери.

Павутинник камфорний
Cortinarius camphoratus
_Fr_387091.webp)
Павутинник мінливий
Cortinarius multiformis
📊 Порівняння характеристик
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Павутинник камфорний
Шапка 4-9 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до конічно-опуклої, з часом стає опукло-плоскою з помітним низьким горбочком. Колір сіро-бузковий, бузково-бурий, у молодого з фіолетовим відтінком, з віком вицвітає до сіро-охряного. Поверхня гладенька, у вологу погоду ледь слизька. Край шапки тонкий, з тонкими радіальними волокнами.
Павутинник мінливий
Шапка 5-10 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична з підгорнутим краєм, з часом стає опуклою до плоскої з низьким горбочком. Колір жовтогарячий, медово-вохряний, рудувато-жовтий, у молодого темніший, з віком вицвітає до блідо-вохряного. Поверхня гладенька, у вологу погоду ледь слизька. У старого гриба часто з тонкими радіальними тріщинками.
Гіменофор
Павутинник камфорний
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно часті. У молодого — бузкові, лілово-сірі, з віком стають іржаво-бурими через дозрілий споровий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий — діагностична риса роду Cortinarius. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною) — характерна особливість роду.
Павутинник мінливий
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно часті. У молодого — світло-кремові до блідо-вохряних, з віком стають іржаво-бурими через дозрілий споровий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною).
Ніжка
Павутинник камфорний
Ніжка 5-10 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична, у нижній частині з бульбоподібним потовщенням. Колір бузковий до фіолетового у верхній частині, у нижній — світліший до білуватого. Поверхня з тонкими бузковими волокнами. На ніжці залишок павутинистої кортини — у молодого помітний, у старого зникає, лишаючи на ніжці тонкий поясок з іржаво-бурими спорами.
Павутинник мінливий
Ніжка 5-9 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична, з вираженою бульбоподібною основою (схожою на цибулину). Колір білуватий до блідо-вохряного. На ніжці залишок павутинистої кортини з іржаво-бурими спорами.
М'якоть
Павутинник камфорний
М'якуш щільний, білий до блідо-бузкового. На зрізі кольору не змінює. Запах виразний нудотний, камфорний, з нотою сирої картоплі або скуйовдженого сиру — найхарактерніша діагностична ознака. Смак мʼякий, але через запах не варто пробувати.
Павутинник мінливий
М'якуш щільний, білий до блідо-кремового. На зрізі кольору не змінює або злегка жовтіє. Запах слабкий, нейтральний.
Запах
Павутинник камфорний
Виразний нудотний камфорно-картопляний, з нотою скуйовдженого сиру або вологого підвалу. Відчувається здалеку. Розкривається при розтиранні м'якуша. Це найнадійніша діагностична ознака виду — серед павутинників мало інших з таким різким запахом.
Павутинник мінливий
Слабкий нейтральний грибний, без характерних ноток.
📍 Місця зростання
Павутинник камфорний
Павутинник мінливий
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Павутинник камфорний і Павутинник мінливий?
Як відрізнити павутинник камфорний від павутинника мінливого?
Чи їстівний Павутинник мінливий?
Коли ростуть Павутинник камфорний і Павутинник мінливий?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine